用刀将一片方面包中挖空
热锅,加少量油
待锅热后加挖好的方面包
煎至微微变色发硬时加入鸡蛋
煎至变色,翻面,盛盘
用另一片方面包盖上,加番茄酱,OK啦
吃的时候可用刀子对角切成三角形,配上一瓶热牛奶,一顿丰富营养的早餐就好啦