红烧牛排的做法

红烧牛排的做法的做法

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红烧牛排的做法的做法说明

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红烧牛排的做法的食材和调料

牛排	2斤
食盐	1小匙
葱	适量
料酒	3大匙
白糖	1匙半
鸡精	1小匙
姜	适量
生抽	2大匙
花椒粉	适量

红烧牛排的做法的做法步骤

第1步.
牛排洗净、加水盖过牛排，冷水下锅

第2步.
大火烧开，把汤表面浮沫除掉，加适量的姜

第3步.
料酒约3大匙，烧开后再煮十分钟，将煮好的牛排捞出侍再次加工

第4步.
炒锅内加白糖、牛排翻炒，炒到变色即可

第5步.
加2大匙生抽，花椒粉适量，盐1小匙，加煮牛排的汤，烧开后放入葱花，转中火收汁

第6步.
最后加入鸡精即可出锅

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