营养早餐,简单易做
南瓜切丝
鸡蛋打散搅匀
在面粉中加适量水,搅成稀糊状,加入少于盐。
将蛋液,面糊一起倒入南瓜中搅匀。
用平底锅,放少于油,小火,将混合面糊舀入,摊成一个个的小饼,一分钟左右待底面凝固后反面煎,两面金黄后盛出。
糖,盐均可依个人口味添加。忌大火,易煎糊。