全麦南瓜蜜豆松糕

全麦南瓜蜜豆松糕的做法
8人浏览0人收藏
收藏

全麦南瓜蜜豆松糕的做法说明

多多南瓜泥配红蜜豆。其实放什么随自己喜欢哈,巧克力豆 酒渍葡萄干...都可以呀。

全麦南瓜蜜豆松糕的食材和调料

全麦面粉80克
低筋面粉150克
泡打粉1小勺
小苏打3/4小勺
黄油140克
蛋液130克
90克
1/2小勺
南瓜泥310克
蜜豆105克
表面装饰
蜜豆适量

全麦南瓜蜜豆松糕的做法步骤

  1. 第1步.全麦南瓜蜜豆松糕的做法步骤 第1步

    稍软化黄油+糖+盐,打蛋器搅打至颜色发白 体积蓬松。

  2. 第2步.全麦南瓜蜜豆松糕的做法步骤 第2步

    蛋液少量多次加入,每次都要充分打匀再加下一次(加的过快容易油蛋分离)。

  3. 第3步.全麦南瓜蜜豆松糕的做法步骤 第3步

    加入南瓜泥。(南瓜泥预先蒸熟,用炒锅尽量将水份炒干 放凉再用)

  4. 第4步.全麦南瓜蜜豆松糕的做法步骤 第4步

    用打蛋器搅打均匀。

  5. 第5步.全麦南瓜蜜豆松糕的做法步骤 第5步

    全麦面粉+低筋面粉+泡打粉+小苏打 混均匀,过筛加入黄油蛋糊中。

  6. 第6步.全麦南瓜蜜豆松糕的做法步骤 第6步

    刮刀翻拌均匀。

  7. 第7步.全麦南瓜蜜豆松糕的做法步骤 第7步

    加入红蜜豆,拌均匀。混匀即可 勿过渡翻拌。

  8. 第8步.全麦南瓜蜜豆松糕的做法步骤 第8步

    面糊放入模具8分满,表面点缀红蜜豆。预热好的烤箱 170℃ 25-30分钟。

小贴士

1.给出的量是12连小方模一份量。
2.南瓜泥:南瓜切块蒸熟,用炒锅尽量炒干水份,水份大烤出的蛋糕里面发湿。
3.不想用黄油的可以换成等量植物油。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页