电饼铛烤羊肉

电饼铛烤羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切小块，把除孜然以外的调料全加进去，放多少看平时习惯，也可自行加减佐料。腌至少20分钟

2. 第2步.

   电饼铛加热倒油，油热后倒入腌好的羊肉，（斯啦，听着就香啊）。大约三四分钟后羊肉出水，盖上盖不用管它。继续等待

3. 第3步.

   羊肉变色后把盖打开，全是水，开始收汁。收汁的时候也把盖子盖上

4. 第4步.

   汁收完后就把盖子打开，慢慢煎，这个时候就要多搅拌，让它受热均匀，变得更脆

5. 第5步.

   觉得够脆的时候撒点孜然，香菜，就可以出锅了