自制韩国泡菜

自制韩国泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   白菜两面撒盐，腌制过夜

2. 第2步.

   第二天把白菜洗净后尽量挤掉水分。切块。

3. 第3步.

   糯米粉用凉水拌开。煮成粘稠的糊状。把糯米糊，姜，葱白，蒜末，梨，苹果 加入料理机打成糊状。

4. 第4步.

   胡萝卜切丝。  把切好的白菜，胡萝卜丝，糊糊，加入韩式辣酱和辣椒粉拌匀。密封罐装好即可