
1.很多人都选择蜂蜜和柠檬搭配,蜂蜜固然好,可是成本也相对高,白糖和柠檬也是很配的哦
2.又到柠檬的季节,柠檬中的维C是美白,增强抵抗力的神器啊,和糖搭配酸酸甜甜的味道也是很多妹子的挚爱

当然是给柠檬洗白白啦,用盐用什么都好,搓干净是最终目的,记得不要搓伤柠檬的皮哦

洗干净的柠檬,用干净的毛巾吸干表皮的水,放通风处吹几分钟(让表皮干彻底)

用刨丝器,把柠檬的皮刨掉(不要过多的刨到中间白的部分,这部分比较苦),刨的时候小心别刨到手,装丝的碗一定是干净没有水和油的哦

把柠檬白皮部分扒干净,保证柠檬腌制后的口感

柠檬切薄片,去掉柠檬籽

洗净晾干的罐子里,一层柠檬片,一层糖,一层柠檬皮,一层糖,如此直到装完,装柠檬皮的时候可以用手压实一下

盖上一层保鲜膜,盖上盖子,放冰箱一个星期就好啦
1.记得所有的容器都是干净无水无油的哦,后期取柠檬的勺也要保证如此,才可以让柠檬保存更长时间
2.柠檬和糖的比例可以自己控制,糖多点可以保证柠檬保存更长时间