爸爸很喜欢吃的一道菜，简单易学，快来试试吧～
取青椒五个，洗净。
用小刀把青椒蒂去掉
对半切开，控干水分
锅烧热，加油，码好青椒，等到一面煎好后翻至另一面。
倒入料酒，酱油按自己口味，加一勺糖，盖上锅盖，小火，收汁。
装盘，新鲜出炉的虎皮青椒诞生啦！！！
料酒和酱油，糖按照自己的口味决定，不要放盐，因为酱油够咸了，味精我是不放的，如果家里做菜有放味精的，等关火后撒上一些再翻一下就可以了。
