水饺

水饺的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去皮，去虾线切末

2. 第2步.

   香菇泡发，与葱一同切末

3. 第3步.

   竹笋先用开水焯熟，捞起晾干，切末

4. 第4步.

   猪肉白菜馅

5. 第5步.

   笋馅

6. 第6步.

   分别在每种馅料中加入食用油，适量芝麻油，盐，味精，酱油。搅拌匀（若想口感润滑，可下一个鸡蛋）

7. 第7步.

   开始包饺子啦

8. 第8步.

   完成

9. 第9步.

   煮饺子时，为了防止饺子煮起来破损，可在下锅前下点点盐。下饺子水滚时下。水开后再倒入少量凉水，照这样操作三次。饺子就熟了！