手工馒头

手工馒头的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料放一起，揉成光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜发酵

2. 第2步.

   体积约为原面团的1.5倍即可，排气，再揉五到十分钟，揉的时间越长，蒸出来的馒头表面越光滑

3. 第3步.

   搓揉成型，醒15分钟，大火蒸15分钟左右，就可以了