鸡蛋虾仁鱼板面蛋糕(寿面蛋糕)

鸡蛋虾仁鱼板面蛋糕(寿面蛋糕)的做法步骤

1. 第1步.

   在转印板上用绿色奶油霜用104花嘴挤出菜叶子的形状

2. 第2步.

   几片叠加在一起

3. 第3步.

   白色奶油霜用12号花嘴挤出菜帮部分

4. 第4步.

   粉色奶油霜用101花嘴挤出虾尾

5. 第5步.

   白色奶油霜12号花嘴挤出虾仁的身子，用1号花嘴挤出横条

6. 第6步.

   1号花嘴挤出螺旋状

7. 第7步.

   在挤好的螺旋状上覆盖奶油霜，做成鱼板的形状，在挤出一块不均匀的形状做鸡蛋白。全部做好后冰箱冷冻至少一小时

8. 第8步.

   戚风蛋糕分层，夹好奶油和水果后抹成下小上大的碗型

9. 第9步.

   咖啡色奶油在表面挤成条状

10. 第10步.

    用抹刀抹开，做出磨砂碗的效果

11. 第11步.

    12号花嘴沿着蛋糕的边缘挤一圈

12. 第12步.

    大号蒙布朗花嘴准备好，淡奶油打到稍硬一些

13. 第13步.

    我在里面加里一点点的暖黄色，为了和放在上面的奶油霜有和色差，挤满蛋糕表面

14. 第14步.

    蛋糕侧面做好装饰

15. 第15步.

    摆上冷冻好的奶油霜青菜，鱼板，虾仁和蛋白，在蛋白上用黄色果胶挤出蛋黄，最后用绿色的奶油霜装饰店葱花。碗面蛋糕就完成啦。