鱼肉鲜美,味道超级赞。也容易做。
食材准备
热油,鱼下锅
将两边煎至金黄。下姜 蒜 青椒。煎3分钟
加入水,将豆腐放进锅内。大火烧开,小火慢炖几分钟。加入适量盐即可。
我的鱼被摊主弄破了鱼胆,所以是苦的。