虾肉荠菜饺子（简约版）

虾肉荠菜饺子（简约版）的做法步骤

1. 第1步.

   解冻半成品的爱森荠菜猪肉馅。虾剥好，抽筋，洗净。加少量盐料酒。

2. 第2步.

   每张饺皮放入适量馅料，加一个虾，包起来。注意馅不要放太多。

3. 第3步.

   包好的饺子整齐码好，尽管分开不要重叠。最好用平底篮摆放。

4. 第4步.

   紫菜，葱末，盐，味精，胡椒粉，麻油。按个人喜好加入，开水冲调。

5. 第5步.

   大火烧开水，下饺子，水开，加一小碗冷水煮开，换小火，饺子浮起盛出。

6. 第6步.

   出锅，就可以吃了。