倒入油，油热后加入大蒜碎片，姜丝，五花肉片进行爆炒，出味后同时加入辣椒圈与包菜进行翻炒，直至变色扁踏后加入适量耗油，老抽进行提色，如果淡再加入少许盐。直至编炒熟后，把葱段放入再进行编炒几下，出锅进行摆盘。
