家常甜汤
依份量挑选番薯芋头大小,个人喜欢番薯多些,番薯挑了2个。 洗净番薯芋头,削皮,切小块,备用。 脱脂奶粉,东京丸,备用。
水开,加入番薯芋头,大火熬煮5分钟。 开小火,不沸腾时加入东京丸,均匀搅拌。 以中小火熬煮15分钟,期间间断搅拌,防止粘锅。 用筷子试吃番薯芋头口感,依个人喜好。 关火,待不沸腾,加入脱脂奶粉2勺,白糖1勺,均匀搅拌。
放凉,开吃。*^_^*
建议把脱脂奶粉过程脱脂牛奶更好。假如加脱脂牛奶,水可以少量,不粘锅就好。