老鸭锦粉面

老鸭锦粉面的做法步骤

1. 第1步.

   先放猪油，待油温热了就可以放包菜和香菇，加点盐、鸡精、味精快火炒一下。

2. 第2步.

   不需要太久，包菜里面脆，外面一点点软的时候倒老鸭汤加锦粉盖锅盖煮一下。

3. 第3步.

   锦粉本来就不用煮很久的，大概一两分钟，颜色有点变了就可以了，加咸菜和胡萝卜等自己喜欢的配料稍微再煮一下下就可以了

4. 第4步.

   虾皮、葱花这些可以起锅后再放，煮太熟了会没有味道，可以根据自己的喜好来控制