韩国芝士炒年糕

韩国芝士炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   先熱鍋子，加適量的油，等有熱了后加入薑片，蒜頭爆香。 再加入洋蔥爆香。

2. 第2步.

   洋蔥爆香后加入切好的高麗菜（大白菜），加入適量高湯，把年糕一片片（一條條）鋪平在高麗菜（大白菜）上面，再加入魚片（魚蛋）、韓國拉麪。 蓋上鍋蓋等到滾開。

3. 第3步.

   滾開后，用水伴開韓國辣椒醬，加入小量的醬油，鹽，糖。放到鍋裡炒開。

4. 第4步.

   最後等收汁，上碟。上碟后加入拉絲的芝士。