西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法说明

酸酸甜甜的 男女老少咸宜

西红柿鸡蛋疙瘩汤的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋1个
面粉酌量
酌量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第1步

    西红柿去皮切丁,入油锅炒至软烂,看不出块状最好。

  2. 第2步.西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第2步

    加水,大火烧开。面粉倒入碗里,一点点加水搅拌,成疙瘩。

  3. 第3步.西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第3步

    鸡蛋打匀,慢慢倒入锅中,用锅铲搅散。

  4. 第4步.

    面疙瘩下锅,用锅铲搅动,以免粘锅底。

  5. 第5步.西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第5步

    煮熟后散上葱花就可以了。

小贴士

面粉一定要一点点加水,不然容易坨成一团,不容易煮熟,口感也不好。

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