土豆饼

土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、黄瓜各半只切块

2. 第2步.

   用料理机将切好的胡萝卜和黄瓜打成蔬菜泥（比厨主有耐心的可以慢慢切成小小块）

3. 第3步.

   土豆切片放入蒸锅上火蒸几分钟，到土豆用筷子可轻轻穿透关火。

4. 第4步.

   把蒸好的土豆放入碗中用勺子压碎成土豆泥，火腿肠切碎，剩下的半只黄瓜切碎。

5. 第5步.

   将土豆泥、蔬菜泥、黄瓜粒和火腿肠粒混合，放入面粉拌匀。

6. 第6步.

   拌匀后加入适量盐和黑胡椒粉再拌匀

7. 第7步.

   戴上塑料手套，手套上涂点油（防止粘手），将拌好的原料分成鸡蛋大小，再按压成饼。

8. 第8步.

   油锅中加油烧热，将土豆饼放入油中，把一面煎成形后再翻面，直到两面都煎成焦黄的颜色。

9. 第9步.

   香喷喷的土豆饼起锅，可当作为一道菜也可当主食～