「小森林」青葱三文鱼意面

「小森林」青葱三文鱼意面的做法
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「小森林」青葱三文鱼意面的做法说明

来自《小森林冬春篇》,其中野蒜和白菜花用了小青葱和芥蓝上面的花代替,也是一样好吃。

「小森林」青葱三文鱼意面的食材和调料

三文鱼300g
细青一小把
芥蓝花头10个
橄榄油适量
两瓣
海盐一小撮
黑胡椒适量
长型意大利面一把

「小森林」青葱三文鱼意面的做法步骤

  1. 第1步.

    做开水下意面,按包装说明煮12分钟左右

  2. 第2步.

    细青葱切成小段,芥蓝花头切下,两瓣蒜拍散,三文鱼切成小块

  3. 第3步.

    锅内倒入橄榄油,中小火下蒜瓣和青葱,葱变的稍软时下三文鱼煎熟

  4. 第4步.

    三文鱼完全变色后,盛一汤勺煮面的水到锅内,然后把煮熟的意面放入平底锅内,吸收汤汁,水渐渐变浓时,下芥蓝花

  5. 第5步.「小森林」青葱三文鱼意面的做法步骤 第5步

    看芥蓝花变软时,撒一撮海盐和黑胡椒调味,拌匀即可出锅。

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