胡萝卜一口发糕

胡萝卜一口发糕的做法步骤

1. 第1步.

   配料见图，蛋黄蛋白分开，米粉我选的是日本广岛产越光大米米粉，因为我在超市没买到米粉，淘宝自己磨的散装米粉给小宝宝吃我又觉得不靠谱

2. 第2步.

   奶粉、米粉过筛后加入蛋黄液，觉的太干可以加点水

3. 第3步.

   蛋白打至干性发泡后加到米粉糊里

4. 第4步.

   上气后中火蒸15分钟

5. 第5步.

   取出后晾凉脱模