原味香奶曲奇

原味香奶曲奇的做法
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原味香奶曲奇的做法说明

清香酥脆,美味可口。

原味香奶曲奇的食材和调料

低筋粉130g
黄油50g
玉米淀粉35g
60g
鸡蛋1个
香草几滴

原味香奶曲奇的做法步骤

  1. 第1步.原味香奶曲奇的做法步骤 第1步

    黄油软化搅打片刻后,加入糖粉交均匀。

  2. 第2步.原味香奶曲奇的做法步骤 第2步

    分两次筛入低粉,用刮刀拌匀。

  3. 第3步.原味香奶曲奇的做法步骤 第3步

    加入打散的鸡蛋,拌匀。

  4. 第4步.原味香奶曲奇的做法步骤 第4步

    在加入玉米淀粉,拌匀。

  5. 第5步.原味香奶曲奇的做法步骤 第5步

    分几次加入牛奶,不要一次性倒入,根据面糊的软硬度加。面糊不能太湿。

  6. 第6步.原味香奶曲奇的做法步骤 第6步

    搅拌好的面糊装入裱花带。

  7. 第7步.原味香奶曲奇的做法步骤 第7步

    烤盘铺上油纸,挤出自己喜欢的花型。

  8. 第8步.原味香奶曲奇的做法步骤 第8步

    烤箱180℃提前预热5分钟,放入烤箱烤13分钟左右。

  9. 第9步.原味香奶曲奇的做法步骤 第9步

    时间根据自家烤箱定,烤好后焖一会会更酥脆。

小贴士

做曲奇面糊不能太湿,太湿花纹就会陷,不美观了。牛奶要根据面糊的软硬度,慢慢加入的。

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