红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   1、五花肉切块，下过煸炒至表面金黄色。2、放入干辣椒、八角、姜片爆香，继续翻炒。3、放入2勺料酒、生抽、老抽炒匀。4、加开水淹没肉，换砂锅煨30分钟。5、加3粒冰糖收汁即可