凉拌麻酱豇豆

凉拌麻酱豇豆的做法
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凉拌麻酱豇豆的做法说明

最近不想做饭,不想吃主食,晚饭来上这么一盘,很受家人欢迎

凉拌麻酱豇豆的食材和调料

豇豆适量
芝麻适量
凉开适量
适量
生抽适量
芝麻适量

凉拌麻酱豇豆的做法步骤

  1. 第1步.

    豇豆摘好,洗净备用

  2. 第2步.

    锅中烧水,水开后放入豇豆,开盖焯熟

  3. 第3步.

    焯好的豇豆过凉开水,沥干备用

  4. 第4步.

    芝麻酱加适量凉开水搅匀,我个人喜欢稠一点的,然后加入适量生抽,倒入沥干装盘的豇豆中

  5. 第5步.

    蒜切碎撒入盘子里,最后淋入香油

小贴士

豇豆断生后脆脆的比较好吃,请大家自行掌握火候
加入生抽后,个人觉得就不需要再放盐了
喜欢吃辣的朋友可以拌入油辣子哦

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