家长的西红柿炒蛋就是不加糖的,在我心里是永久的美味…酸酸的,很下饭…以致于到了外面我从来不吃西红柿炒蛋,因为加了糖,甜,适应不了。。
把西红柿切成丁
把鸡蛋打匀
热锅,放油,加入西红柿,翻炒。使西红柿出很多汁,加盐
有很多汁后倒入鸡蛋,不要像煎鸡蛋饼一样…要翻炒,不停的翻炒,使其看不到成型的鸡蛋
最后,成品有点黏稠。盛出…用汤匙到碗里配饭,特别好吃,酸酸的,下饭