生蚝佐番茄沙沙

生蚝佐番茄沙沙的做法

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生蚝佐番茄沙沙的食材和调料

生蚝	2只
番茄切粒	半颗
洋葱末	1汤匙
蒜末	1茶匙（1瓣蒜的量）
柠檬半颗挤汁	1汤匙
盐	1茶匙
香菜末	1汤匙
罗勒调味油（可选）	1茶匙

生蚝佐番茄沙沙的做法步骤

第1步.
生蚝煮熟，去壳，过冰水备用

第2步.
所有佐料拌匀，浇在生蚝上

小贴士

任何贝壳都可以如此做，适合夏天的菜肴，相当开胃。卫生程度达标的贝壳也可生食。

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