干笋扣肉煲

干笋扣肉煲的做法步骤

1. 第1步.

   扣肉室温解冻， 干笋香菇洗干净备用

2. 第2步.

   干笋最好提前一个晚上泡好， 我昨晚泡好的干笋洗干净 用开水放进电压力锅煮半小时

3. 第3步.

   香菇洗干净用开水泡好备用， 记得香菇水要留着

4. 第4步.

   这是煮好的干笋

5. 第5步.

   东西都切好了备用

6. 第6步.

   所以东西准备好了， 开火把扣肉，干笋，香菇炒过油

7. 第7步.

   瓦煲上炉放入干笋香菇八角 加入香菇水焖二十分钟

8. 第8步.

   二十分钟后加上扣肉 加入豆豉酱油耗油盐继续焖干水

9. 第9步.

   收干汁后放入蒜头 盖上盖子关火焖就可以了

10. 第10步.

    煮好了，上桌前搅拌均匀就可以开饭了