干煸豆角(简约版)

干煸豆角(简约版)的做法
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干煸豆角(简约版)的食材和调料

豆角400g
1段
3瓣
1小块
辣椒3个
花椒麻椒少量
1勺
适量

干煸豆角(简约版)的做法步骤

  1. 第1步.

    豆角洗净,用厨房纸巾擦干表面水分,切段

  2. 第2步.干煸豆角(简约版)的做法步骤 第2步

    炒锅加油(油量为恰好漫过所有豆角),放入豆角,中火,煸炒至豆角发皱发黄,捞出豆角

  3. 第3步.干煸豆角(简约版)的做法步骤 第3步

    葱姜蒜切末,锅中留少量底油,小火,放入辣椒花椒麻椒,出香味后,加入葱姜蒜末炒香

  4. 第4步.干煸豆角(简约版)的做法步骤 第4步

    下煸好的豆角,炒匀,加入白糖一勺,盐适量,炒匀,装盘

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