粽香鸡腿

粽香鸡腿的做法
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粽香鸡腿的做法说明

鸡腿有粽叶的香味。

粽香鸡腿的食材和调料

鸡腿500g
粽子200g
20g
味精
胡椒粉
料酒
生抽

粽香鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.

    粽子叶用冷水泡好。

  2. 第2步.

    鸡腿汆水沥出,

  3. 第3步.

    锅内放入色拉油,在放姜,鸡腿煸炒,在放入盐,味精,鸡粉,胡椒粉,料酒,生抽,炒制金黄色倒出。

  4. 第4步.

    取泡好的粽子叶,把炒好的鸡腿包上,放入蒸笼里面蒸上20分钟即可。

小贴士

手工制作,有些小麻烦,不过味道还是不错的。还可以做成香辣味和酸辣味的。

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