香辣锅

香辣锅的做法步骤

1. 第1步.

   虾去头去虾线，五花肉切片，蔬菜类洗净煮8到9分熟。

2. 第2步.

   热锅热油爆香葱姜蒜。

3. 第3步.

   入郫县豆瓣继续爆一下

4. 第4步.

   放入五花肉爆炒一下，再加入明虾这时加适量的啤酒和糖

5. 第5步.

   鹌鹑蛋和蔬菜类依次放入翻炒

6. 第6步.

   最后放入青椒，出锅。