泰式咖喱蟹

泰式咖喱蟹的做法步骤

1. 第1步.

   青蟹洗干净后，剁块，撒上面粉，油煎一下，捞出备用

2. 第2步.

   油不要倒，就用煎蟹的油，先加香茅，再把咖喱酱炒香后加一碗清水，煮沸后放入蟹块

3. 第3步.

   闻到浓郁后加入柠檬叶，稍煮一会，倒入椰浆，拌匀

4. 第4步.

   入味后，加入青红椒，熟后起锅，开吃