鲁菜味道素咖喱土豆

鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆和胡萝卜切块

2. 第2步.

   洋葱切块

3. 第3步.

   葱和姜切丝，蒜拍扁成泥，大小辣椒切好备用，还要提前调好咖喱酱汁(咖喱粉，糖，盐，酱油，水兑均匀)

4. 第4步.

   油烧热放几颗花椒，放入葱花姜丝爆香，把土豆胡萝卜洋葱放入翻炒，炒至菜变色加入水没过土豆，加入提前调好的酱汁(咖喱粉，酱油，糖，食盐，水)翻炒均匀

5. 第5步.

   盖上锅盖大火烧开，转小火烧煮10分钟

6. 第6步.

   待土豆面了以后汤汁收的差不多了，把辣椒和蒜泥倒入翻炒

7. 第7步.

   收汁完了关火撒上小葱淋点香油

8. 第8步.

   鲁菜式的素菜咖喱土豆胡萝卜洋葱就做好了！