呛拌丝瓜尖

呛拌丝瓜尖的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜尖洗净，去老根，切段，用水焯熟，水中放几滴油

2. 第2步.

   焯好的丝瓜尖过凉水，凉水中放半勺盐，过水要快，泡十几秒就可以

3. 第3步.

   控水捞出后，加生抽拌匀，可以依个人口味加少许蔬之鲜

4. 第4步.

   拌匀后的丝瓜尖放入盘中，上面放上葱白细丝和辣椒碎，浇少许热油即可