麻辣香锅

麻辣香锅的做法
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麻辣香锅的食材和调料

土豆100g
花菜100g
黑木耳100g
豆腐皮100g
年糕100g
鸡胸脯肉100g
五花肉片100g
100g
莴笋100g
蘑菇100g
川味火锅底料1包
食盐适量
1段
1颗
1颗
花椒适量
适量
料酒适量
生抽适量
适量

麻辣香锅的做法步骤

  1. 第1步.麻辣香锅的做法步骤 第1步

    肉类用料酒、食盐、生抽、生姜腌制半个小时。

  2. 第2步.麻辣香锅的做法步骤 第2步

    所有蔬菜洗净,飞水后冷水速冲降温。

  3. 第3步.麻辣香锅的做法步骤 第3步

    花椒、生姜、大葱、洋葱、大蒜爆香。

  4. 第4步.麻辣香锅的做法步骤 第4步

    放入火锅底料继续爆香。

  5. 第5步.麻辣香锅的做法步骤 第5步

    充分翻炒,爆香。

  6. 第6步.麻辣香锅的做法步骤 第6步

    放入所有荤菜翻炒至七成熟。

  7. 第7步.麻辣香锅的做法步骤 第7步

    加入所有蔬菜继续翻炒。

  8. 第8步.麻辣香锅的做法步骤 第8步

    所有菜熟了之后即可出锅,超级美味哦!

小贴士

每种菜的飞水时间是不同的哦

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