辣炒蚬肉

辣炒蚬肉的做法步骤

1. 第1步.

   先将蜆肉洗干净，待用，辣椒切圈，韭菜切小段

2. 第2步.

   把姜切成丝，下锅爆香后下蜆肉，炒至干水

3. 第3步.

   干水后加少许酒，盐，翻炒一下，然后加入韭菜，加少许糖，下辣椒，翻炒一下便可上菜