可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

连我这样的厨房小白都能做的很好吃呢

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅中或翅根500g
可口可乐300ml
适量
酱油2勺
料酒2勺
少许

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    冷水加热焯鸡翅去血水,水开后两三分钟关火,冷水洗净鸡翅

  2. 第2步.

    2勺酱油,2勺料酒,葱姜蒜少许腌制10分钟,为保证入味可在鸡翅两侧划开两道小口

  3. 第3步.

    腌制后用一点点油烧开将鸡翅煎至两面金黄

  4. 第4步.

    加入之前腌制用的酱油料酒,可乐300ml,葱蒜少量,大火烧开

  5. 第5步.

    烧开会关小火保证入味,最后大火收汁~美味的可乐鸡翅就出炉啦

小贴士

因为楼主不爱吃姜,所以只在腌制的时候放了姜,最后没放,依据个人口味调整~酱油如果不够咸可以加少量盐~
至于为什么是可口不是百事,因为小区超市百事比可口贵…就酱

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