全麦奶黄饼

全麦奶黄饼的做法
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全麦奶黄饼的食材和调料

全麦面粉120克
适量
“奶黄馅”
蛋黄2个
玉米淀粉6克
面粉(我用的全麦)10克
白砂30克
牛奶160

全麦奶黄饼的做法步骤

  1. 第1步.

    揉面 倒入全麦粉 加水 揉揉揉!揉成团 分成几份你自己看着办 我分了三份。搓成圆球 按扁 用擀面杖滚滚 然后就包奶黄馅

  2. 第2步.全麦奶黄饼的做法步骤 第2步

    奶黄馅 把蛋黄打匀 加入 玉米淀粉 糖 面粉 搅均 (在做这个同时 你可以煮牛奶 ) 把煮沸的牛奶倒入搅均 倒入锅中一直搅拌 直到变稠

  3. 第3步.

    把刚刚碾好的面团 包奶黄馅 收口后均匀弄上白芝麻(虽然我的没有多均匀)

  4. 第4步.全麦奶黄饼的做法步骤 第4步

    给每个饼刷上蛋液 烤箱预热 200度烤15分钟 就可以吃了!

小贴士

裹白芝麻 你可以等刷好蛋液 自己撒上去一点

白芝麻烤出来 配着饼真的好吃哭了!!

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