海绵小蛋糕

海绵小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   工具:电动打蛋器，手动打蛋器，刮刀，网筛，电子秤，分蛋器！

2. 第2步.

   准备食材

3. 第3步.

   蛋清蛋白分离

4. 第4步.

   砂糖，色拉油，加入蛋黄中搅拌！

5. 第5步.

   搅拌好加入牛奶

6. 第6步.

   一次性放入筛好的低筋面粉搅拌，不要画圆，不然面粉会起筋

7. 第7步.

   打发蛋清，分3次加入砂糖

8. 第8步.

   打发到8分就可以了

9. 第9步.

   将三分之一的蛋清加入面糊中搅拌

10. 第10步.

    将剩下的蛋白加入，搅拌均匀！ 预热烤箱

11. 第11步.

    将面糊倒入磨具中！上下火160度30分钟

12. 第12步.

    美美哒，可以放3到5天