葡萄干酥皮菠萝吐司

葡萄干酥皮菠萝吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将面团揉至可拉出大片薄膜，放至盆里发酵至2.5倍大

2. 第2步.

   将面团擀成椭圆形

3. 第3步.

   卷好放入磨具中

4. 第4步.

   酥皮部分，1.黄油室温软化，加入糖粉，细盐手动打蛋器搅打至松发，分次加入全蛋液搅拌均匀。2.加入低筋面粉及奶粉，用橡皮刮刀翻拌成面团，用保鲜膜整合成酥菠萝皮擀成比吐司盒略小的长方块，放入冰箱冷藏备用

5. 第5步.

   当面团发酵至六分满取出事先制好的酥皮平铺在面团上面即可。

6. 第6步.

   烤箱200度预热上下火，180度底层40分钟。（20分钟时需要加盖锡纸以免酥皮烤焦）

7. 第7步.

   销魂啊