熊猫

熊猫的做法
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熊猫的食材和调料

低粉240g
黄油120g
鸡蛋36g
80g
抹茶2.5-3小勺
可可1小勺-1.5小勺

熊猫的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油面团分成240,160,60g

  2. 第2步.

    120g加2.5-3小勺抹茶粉 80g加10g面粉 30g加1小勺到1.5小勺可可粉

  3. 第3步.

    可可面团分成6g做鼻子 2个12g做眼睛 2个15g做耳朵

  4. 第4步.

    50g原味面团搓成长约18cm圆柱 稍微压扁,6g可可面团放上面做鼻子,

  5. 第5步.

    取20g原味面团,覆盖在鼻子上 将两条12g可可面团略压扁做眼睛

  6. 第6步.

    剩余原味面团放上面包住 ,脸部形成

  7. 第7步.

    放上两个15g可可面团做耳朵,取25g抹茶面团放中间。用剩余所有抹茶面团包住

  8. 第8步.

    切成0.5一片 165度15min

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