绝对好吃的土豆丝！！想知道饭店里的酸辣土豆丝怎么做的嘛，按照我的来做就对了！！每次家里人都吃精光！
土豆切丝，然后用水冲一下淀粉，切好香菜，蒜切碎
锅内放油，放花椒，待冒烟后捞出，然后放入干辣椒蒜碎，然后放白醋（很ci）然后放土豆丝，炒至几分钟后再放点白醋，在放入白糖，盐，鸡精，想要酸一点最后收锅再放勺白醋，最后加入香菜！！
