先用刀子在鸡翅上划些口子,为了能够更好的入味,再烧些开水翻滚时把鸡翅倒进去,记得加点姜片,更好的去点腥味,倒掉脏水,放在干净的容器里
在鸡翅里适量的放入盐,姜片,生抽,腌制20分钟左右,为了能够更好的入味
腌制好鸡翅后,上锅开始,倒油,热后,葱姜蒜爆炒,然后倒入鸡翅,煎至金黄色,倒入适量可乐,生抽,老抽,盐调味后,关至小火,收汁后出锅,洒上少许葱花,有芝麻撒上少许芝麻即可