朋友说让我想个办法,消灭他家的黄油和巧克力。就有了今天的,基础布朗尼。理论上,布朗尼上面应该是核桃仁,但我不吃核桃所以改成杏仁。烤好后可以直接吃,或者加巧克力酱,奶油,可可粉等等等等......盐可以增加蛋糕的口感层次,咖啡可以更突出巧克力的味道。这两样是可选材料。
如果增加牛奶巧克力的量,就需要减少白糖的用量。
混合后室温放置待用。
需要搅拌到完全融合。
建议混合后的蛋糕糊再过筛一次。
烤箱提前15分钟预热。
热量很高,切小块吃。