全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包

全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法
12人浏览0人收藏
收藏

全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法说明

某天在乐做菜看到个腌肉芝士包的方子,爱吃芝士不爱做白皮面食的我改进了一下,面多了就又做了点豆沙包。

全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的食材和调料

南瓜500g
全麦面粉700g
酵母7g
马苏里拉芝士250g
培根300g
橄榄油少许
研磨黑胡椒适量
豆沙适量

全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮切块上笼蒸熟。

  2. 第2步.全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法步骤 第2步

    加全麦面粉揉匀成团。放入冰箱静置发酵10小时以上。

  3. 第3步.全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法步骤 第3步

    将发酵好的面团取出排气,分成小剂子备用。

  4. 第4步.全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法步骤 第4步

    马苏里拉奶酪切丁。

  5. 第5步.全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法步骤 第5步

    培根切丁。

  6. 第6步.全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法步骤 第6步

    根据口味加入橄榄油、研磨黑胡椒调味。用手按揉均匀。

  7. 第7步.全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法步骤 第7步

    将馅料培根馅料和豆沙馅分别包好。

  8. 第8步.全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法步骤 第8步

    上锅大火蒸20分钟,关火后焖10分钟再掀开锅盖。

小贴士

1.这个方法可以第一天和面第二天回家直接包,比较省时间。
2.馅料比例可根据口味自行调整。
3.橄榄油少放一些,培根本身有油。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页