电饭锅杏子酱

电饭锅杏子酱的做法步骤

1. 第1步.

   首先是把杏子洗干净，把杏子对半切开去核。不用去皮

2. 第2步.

   然后一层杏子一层白糖地放在锅里，白糖的用途是出水，如果水够多的话在煮的时候就不用另外加。

3. 第3步.

   接下来就是放几个小时让他们安静地出水。。（如果白糖够多，出水比较容易。）这次我放了三个小时，出的水深大概是杏子的1/3。煮出来效果也可以。

4. 第4步.

   放进电饭锅，煮！开头10来分钟是盖着盖子的，后来打开盖子，用勺子把果肉弄碎，不停地搅拌~这时候可以加柠檬汁，搅拌到感觉要变得像果酱一样就好了。

5. 第5步.

   搞定！拍照留念