坤妈私房菜

坤妈私房菜的做法步骤

1. 第1步.

   买来的龙虾在盐水里让它爬爬。

2. 第2步.

   去头去尾

3. 第3步.

   起油锅，酱、大蒜、大葱，土豆，胡萝卜，一起下锅翻炒到土豆略微透明，

4. 第4步.

   把小龙虾在放下一起翻炒5分钟左右，倒料酒老抽，在翻炒，

5. 第5步.

   在放辣椒生抽水末过龙虾，大火煮

6. 第6步.

   这个时间略长，要有耐心，等到快要收汁一半时，加糖，一直翻炒到收汁。

7. 第7步.

   就可以出锅享用了。

8. 第8步.

   为了美观，可以在上面放些香菜，就OK了。