南瓜鸡蛋饼

南瓜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗干净，擦成丝

2. 第2步.

   南瓜丝中加入面粉，磕入鸡蛋，1小勺盐

3. 第3步.

   加入适量水，用筷子搅成糊

4. 第4步.

   平底锅放适量油，倒入适量面糊，用锅铲摊开，小火煎到两面金黄就OK了