老少咸宜的黄油曲奇超简单

老少咸宜的黄油曲奇超简单的做法
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老少咸宜的黄油曲奇超简单的做法说明

看了许多曲奇方子,今天这款是结合了之前的优点做的一款方便简易的曲奇。

老少咸宜的黄油曲奇超简单的食材和调料

牛奶20g
动物性黄油90g
低粉200g
全蛋液1只
细砂糖90g
1小勺

老少咸宜的黄油曲奇超简单的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化。取三分之一的细砂糖加入软化后的黄油,打发至细腻,颜色变淡。

  2. 第2步.

    分次加入蛋液,一次不要太多,在前一次完全搅匀后再加入下一次。

  3. 第3步.

    加入牛奶和盐,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    筛入低粉,用硅胶刮刀搅拌。

  5. 第5步.

    把搅匀的黄油团放入饼干模具。

  6. 第6步.

    冰箱冷冻30分钟。

  7. 第7步.

    取出后切片,厚度与蔓越莓曲奇一样。

  8. 第8步.

    送入烤箱(。•ˇ‸ˇ•。)

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