香煎考鸡排

香煎考鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   葱切成葱花，蒜剁成蒜泥将少许葱、酸，酱油、料酒、辣酱、醋、香油混合调成腌料。

2. 第2步.

   鸡胸肉中间片成两片，十字刀在两片上画成格子。放入调料中腌制20分钟

3. 第3步.

   腌制好的鸡胸肉放入平底锅煎至没有水份

4. 第4步.

   锡纸上抹油，将鸡肉摆成心型，腌料倒在鸡肉上，蒜泥均匀洒在肉上，芝士切成条，摆成格子状在肉上，周遭洒上葱花及剁椒。

5. 第5步.

   150度，烤箱烤20分钟

6. 第6步.

   装盘，洒上番茄酱就大功告成啦，美味哦