夏季消暑佳品
绿豆洗净,放压力锅,看好锅里的刻度加到两到三倍的刻度的水
开大火煮到压力锅放气换小火,闷15分钟后关火,等到差不多冷却开盖。
出锅加热加糖搅拌冷却后就可以吃了,嫌麻烦可以换糖粉蜂蜜就不用重新加热了,最后的颜色十分粉嫩哦。放得时间长就会凝固味道也很好,冰箱冷藏或者冷冻吃都很不错。
压力锅最好是挑大的,不然绿豆泥很容易会在放气的时候一起出来。我做的时候盖子里面就就出来了好多。